Você precisa instalar o Redis primeiro e, em seguida, o Predis funcionará. Predis é apenas uma interface para Redis.
Como você está no Windows, pode encontrar informações no executável aqui:https://github.com/dmajkic/redis/downloads
Além disso, notei em seu código, você tem isso:
$redis = new Predis/Client();
Deve ser isso:
$redis = new Predis_Client();
