O Redis não suporta isso diretamente:http://redis.io/commands#hash

Você está limitado a consultar todas as chaves de uma vez ou uma ou mais chaves especificadas pelo nome exato. Esse padrão de uso provavelmente significa que você precisa de um hash mais outra estrutura de dados (por exemplo, set) para manter o registro das chaves interessantes ou dois ou mais hashes separados. Como o Redis suporta atualizações atômicas para várias estruturas ao mesmo tempo, esse geralmente é o caminho a seguir.