Confirmei que o projeto django-nonrel suporta a interface de administração. Eu tive um problema em que o SITE_ID padrão foi escolhido como um número, o que não é permitido como chave primária no MongoDB. Resolvi isso configurando:

SITE_ID ='4d421623b0207acdc500001d'

nas minhas configurações.py

Consegui o número imprimindo o id do primeiro valor do site na coleção por meio do shell.

Eu não testei isso extensivamente, mas registrei um administrador para um objeto Poll e o vi funcionar.