Eu sou muito novo para escrever comentários, então vou escrever aqui, não tenho certeza se é útil, mas:O que você está usando para processar o arquivo php?

Eu tive um problema semelhante ao usar o servidor web que o sencha cmd fornece. Este é apenas um servidor web HTTP básico e não suporta php, então você recebe de volta o código php em vez do javascript que o código php deveria produzir.