Cursor.fetch()
retorna imediatamente com os dados atualmente disponíveis. Se nenhum dado estiver disponível no cliente no momento da chamada, ele não retornará nada. É uma fonte reativa, então tente chamá-la em
Tracker.autorun
e será recalculado quando a fonte reativa for alterada. Tracker.autorun(function () {
console.log(newColl.find().fetch());
});