consulta mongodb para corresponder cada elemento na matriz doc a uma condição

Eu não acho que haja alguma maneira de fazer isso ainda, além de iterar manualmente seus documentos e verificar cada valor na matriz. Isso será bastante lento porque precisa executar JavaScript em cada documento e não pode tirar proveito de nenhum índice sobre col.values .

~~Até um $onde A consulta de expressão JavaScript não parece funcionar aqui porque, possivelmente porque a consulta contém um retorno de chamada e é muito complexa:~~

db.col.find("this.values.every(function(v) { return (v > 1 && v < 5) })")

Editar: Para algumas consultas, incluindo esta, o JavaScript $onde expressão precisa de uma instrução de retorno, então isso funciona bem:

db.col.find("return this.values.every(function(v) { return (v > 1 && v < 5) })")