Pesquisei um pouco sobre os problemas do JIRA e encontrei PROBLEMA JIRA . Eu reverti o MongoDB.Driver MongoDB.Driver.Core e MongoDB.Bson para uma versão 2.3.0 e funciona como um relógio bem ajustado, então parece ser o problema com o próprio pacote Mongo.

Eu testei com as diferentes versões do pacote e o problema é introduzido na versão 2.4.0. Todas as versões anteriores funcionam bem.