Estas são as etapas que resolveram minha instância desse problema.
- Excluir
.meteor/local/db/mongod.lock
- Excluir
.meteor/local/db/journal/j.*
(nota:só movi por precaução!;D) sudo meteor
sudo pode não ser necessário, mas era o único caminho de volta ao aplicativo para mim. Espero que isso economize um pouco de tempo para alguém voltar a funcionar.