1. 
   Keep'em short:Optimizing Storage of Small Objects, SERVER-863. Bobo mas verdadeiro.
   
2. 
   Acho que praticamente as mesmas regras que se aplicam aos bancos de dados de relação devem ser aplicadas aqui. E depois de tantas décadas ainda não há acordo se as tabelas RDBMS devem ser nomeadas no singular ou no plural...
   
3. 
   O MongoDB fala JavaScript, então utilize as convenções de nomenclatura JS do camelCase.
   
4. 
   A documentação oficial do MongoDB menciona que você pode usar sublinhados, também o identificador embutido é chamado _id (mas isso pode ser para indicar que _id destina-se a ser privado, interno, nunca exibido ou editado.