O problema era o driver PHP (php_mongo.dll ). Apache/WAMP simplesmente não gostou do mongo-1.1.4-php5.3vc6ts versão por algum motivo. Minha máquina Windows 7 Professional tinha o mongo-1.2.5-php5.3vc9ts versão. Essa era a única diferença entre as duas máquinas.

Eu originalmente estava usando o mongo-1.2.5-php5.3vc9ts versão do driver na máquina Windows 7 Enterprise, mas alterado para o mongo-1.1.4-php5.3vc6ts versão quando eu estava solucionando o problema. Portanto, o problema original pode ter sido apenas que o caminho do banco de dados data\db não existia/não pôde ser encontrado (e precisava ser especificado usando --dbpath ao executar/iniciar mongod.exe ).