Caso a solução proposta por @a_horse_with_no_name prova ser lento, deve ser possível fazê-lo desta forma:
+1 dia -1 segundo é a lógica que eu seguiria para obter esse resultado, sem concatenação de strings:
SELECT trunc(SYSDATE) + 1 - (INTERVAL '1' SECOND) FROM DUAL
violino SQL
Traduzido em UPDATE
UPDATE MY_TABLE
SET MY_DATE_COLUMN = trunc(MY_DATE_COLUMN) + 1 - (INTERVAL '1' SECOND)
No entanto Tenha em mente que a manutenibilidade é de fundamental importância em relação à escrita de software, e ler isso é muito mais difícil do que a outra solução proposta.
