Bancos de dados diferentes do Oracle realmente distinguem entre três tipos de dados diferentes:

• DATE apenas data, sem hora
• TIME única hora do dia, sem data
• TIMESTAMP ambos, data e hora.

O JDBC tenta abstrair os conceitos SQL padrão e os três tipos de dados acima são definidos pelo ANSI SQL e, portanto, o JDBC precisa suportá-los.

Como a data da Oracle sempre inclui a hora, você tem para usar setTimestamp() caso contrário, o tempo será perdido ao armazená-lo no banco de dados.