Você pode usar uma cláusula XMLTable para obter os dados em uma forma relacional:
select x.cd_uid
from testtable2 t
cross join xmltable(xmlnamespaces(default 'http://xxxxxxxxxxxxxx'),
'/records/REC'
passing t.xml_file
columns cd_uid varchar2(20) path 'UID'
) x;
CD_UID
--------------------
UID_number
Você tem um namespace nos
records node, então você precisa incluir isso por meio de um xmlnamespaces cláusula; como você só tem um, eu o tornei o padrão para que você não precise sobrecarregar o XPath com referências a ele. 
