Eu encontrei a resposta para isso brincando um pouco com isso. Apenas colocando aqui apenas para que possa ser útil para alguém se precisar.
Para encontrar linhas com
00/00/0000 00:00:00 00
valor, esta cláusula Where funciona:WHERE TO_CHAR(INVENTORY_DATE,'YYYYMMDDHH24MISS') = '00000000000000'
Para encontrar linhas que possam ter mais valores de data como estes:
Select TO_CHAR(INVENTORY_DATE, 'MM/DD/YYYY HH:MI:SS AM') "Inventory Date", MyTable.*
From SOMESCHEMA.INVENTORY MyTable
Where INVENTORY_DATE < TO_DATE('01/01/1000 01:00:00 AM', 'MM/DD/YYYY HH:MI:SS AM ')
order by MyTable.INVENTORY_DATE ASC NULLS LAST
FETCH FIRST 10 ROWS ONLY;
Agora isso também seleciona linhas com
00/00/0000 00:00:00 00
encontro. E quanto à atualização, você pode usar este exemplo:
UPDATE SOMESCHEMA.INVENTORY
SET INVENTORY_DATE = TO_DATE('12/30/1899 05:00:00 A.M.', 'mm/dd/yyyy hh:mi:ss a.m.', 'nls_date_language=american')
Where INVENTORY_DATE < TO_DATE('01/01/1000 01:00:00 AM', 'MM/DD/YYYY HH:MI:SS AM ');