Acho que o documento ao qual você se refere é este .
O que eles querem dizer com os "relacionamentos barrados" é explicado no texto. Trata-se da representação concreta de uma representação de muitos para muitos.
Aqui vem a seguinte seção:Relacionamentos proibidos
Isso ocorre porque eles fazem, em primeiro lugar, uma representação de modelagem pura. Para ter uma implementação funcional em um modelo de relação (acho que o Oracle Enterprise Database), é necessário ter um identificador único em cada entidade e introduzir uma nova entidade e relacionamentos relativos (relacionamentos barrados).
Não farei nenhuma explicação longa sobre a relação entre UML, ERD e o modelo relacional. O modelo Entidade-relacionamento é uma representação de dados distinta do modelo relacional. Por ser sintética (mas não precisa), do ponto de vista relacional, essa é uma representação abstrata que precisa ser aprimorada para uma implementação relacional.
Em poucas palavras, acho que você é francês e entenderá facilmente dessa maneira:no Merise método, trata-se da transição do modelo conceitual (MCD) para o modelo lógico (MLD).