Você precisa adicionar um marcador de fim de linha chamando
DBMS_OUTPUT.NEW_LINE;
. O marcador de fim de linha é adicionado por PUT_LINE
mas não por PUT
. SET SERVEROUTPUT ON;
DECLARE
mesaj VARCHAR2 (100) := 'PL/SQL';
BEGIN
DBMS_OUTPUT.PUT(mesaj);
DBMS_OUTPUT.NEW_LINE;
END;
/