Você não entendeu o que
distinct é. Não é uma função. É um modificador em select e afeta todos colunas que estão sendo selecionadas. Então, ele está se comportando exatamente como deveria. Se você quiser agregações por código postal e semana, essas são as duas únicas colunas que devem estar no
group by :SELECT vo.ZIP_CODE, TO_CHAR(ca.CALENDAR_WEEK),
-- vo.REGION_ID
COUNT(vo.ORDER_ID),
SUM(vo.AMOUNT)
FROM VENDOR_ORDERS vo JOIN
CALENDAR ca
ON TRUNC(vo.ORDER_CREATION_DATETIME) = sd.CALENDAR_DATE
WHERE vo.REGION_ID = 1
GROUP BY vo.ZIP_CODE, TO_CHAR(ca.CALENDAR_WEEK)
Você provavelmente poderia incluir
region_id também, supondo que cada CEP esteja em uma região. 
