Usando to_char:
select to_char(sysdate, 'YYYY') from dual;
No seu exemplo você pode usar algo como:
BETWEEN trunc(sysdate, 'YEAR')
AND add_months(trunc(sysdate, 'YEAR'), 12)-1/24/60/60;
Os valores de comparação são exatamente o que você solicita:
select trunc(sysdate, 'YEAR') begin_year
, add_months(trunc(sysdate, 'YEAR'), 12)-1/24/60/60 last_second_year
from dual;
BEGIN_YEAR LAST_SECOND_YEAR
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01/01/2009 31/12/2009