Não há necessidade de SYS_CONTEXT ou definições de cursor. Você precisa de um tipo para que, quando o SQL for analisado, ele possa determinar quais colunas serão retornadas. Dito isso, você pode facilmente escrever um script que gerará definições de tipo e tipo de coleção para uma ou mais tabelas com base nos dados em user_tab_columns.
O mais próximo é
create table my_table
(prodid number, a varchar2(1), b varchar2(1),
c varchar2(1), d varchar2(1), e varchar2(1));
create type my_tab_type is object
(prodid number, a varchar2(1), b varchar2(1),
c varchar2(1), d varchar2(1), e varchar2(1))
.
/
create type my_tab_type_coll is table of my_tab_type;
/
create or replace function get_some_data (p_val in number)
return my_tab_type_coll pipelined is
begin
FOR i in (select * from my_table where prodid=p_val) loop
pipe row(my_tab_type(i.prodid,i.a,i.b,i.c,i.d,i.e));
end loop;
return;
end;
/
SELECT * FROM table(get_Some_Data(3));
