Você menciona que deseja usar o acesso. Isso pode ser feito. Seu banco de dados está funcionando depois de anexá-lo.
No Access você pode simplesmente criar uma conexão ODBC no access e usar o Access para editar/modificar seus dados o quanto quiser. você também pode criar consultas.
Está no item de menu "dados externos" [suponho porque uso uma versão holandesa]. Você seleciona para criar uma "tabela vinculada", escolhe seu servidor e pronto.