Isso pressupõe que você tenha 3 nomes discretos em sua string de exemplo
Combinação exata. você precisa dobrar as aspas.
select * from emp where
empname IN ('john,1' , 'devil''s', 'corn')
Você não pode LIKE/IN no SQL Server também.
select * from emp where
empname like '%john,1%'
OR
empname like '%devil''s%'
OR
empname like '%corn%'