Eu costumo conectar ao meu banco de dados de desenvolvimento localmente usando o SQL Management Studio e clicar com o botão direito do mouse no banco de dados, escolher Tarefas -> Gerar Scripts. Em seguida, seleciono todo o banco de dados ou apenas as tabelas que gostaria de manter, clico em Avançar e, em seguida, clico no botão Avançado e me certifico de que estou executando o script "Esquema e dados" e, em seguida, gero um script sql no qual posso executar o banco de dados de produção, mantendo assim a estrutura da tabela e os dados que estavam no banco de dados dev. Obviamente, se você não quiser manter os dados, basta fazer o script apenas do Schema. Em seguida, aponte a cadeia de conexão do seu aplicativo para o novo banco de dados do ambiente de produção e pronto.