É claro! Basta usar o
ALTER TABLE...
sintaxe. Exemplo
ALTER TABLE YourTable
ADD Foo INT NULL /*Adds a new int column existing rows will be
given a NULL value for the new column*/
Ou
ALTER TABLE YourTable
ADD Bar INT NOT NULL DEFAULT(0) /*Adds a new int column existing rows will
be given the value zero*/
No SQL Server 2008, a primeira é uma alteração apenas de metadados. O segundo atualizará todas as linhas.
Na edição do SQL Server 2012+ Enterprise, o segundo é um os metadados também mudam .