Na fórmula que você fornece, o NumberOfRows * 2 seria verdadeiro porque a função Sort e o Stream Aggregate mostram em seu diagrama de execução, ambos precisam de todas as linhas para concluir o processamento. Você pode confirmar uma diminuição de leituras lógicas quando uma cláusula "where" é adicionada para:

1. valor do frete
2. ID do cliente