Esses valores permanecerão em branco até que você chame um dos métodos que geram um resultado - documentado aqui .
Tente isso
$query = $this->db->query("SELECT * FROM mytable;");
echo "Rows: ". $query->num_rows(). "<br>";
$data = $query->result();
var_dump($data);
Veja alguma coisa?
