public class FlightControllerTask extends Task<LinkedList<Flight>>{
@Override
protected LinkedList<Flight> call() throws Exception {
// load data
return data;
}
}
// usage:
FlightControllerTask task = new FlightControllerTask();
task.setOnSucceeded(ev -> task.getValue());
new Thread(task).start();
Agora a parte com
task.getValue() é a parte crucial, com este método você pode recuperar o valor que foi calculado com a tarefa assim que estiver pronto (daí o gancho sucedido). 
