Em sua consulta SQL, coloque todas essas palavras reservadas em backticks:
mysql_query("UPDATE serversNew SET ip='$ip1', loader='$loader1', port='$port1', owner='$owner1', `desc`='$desc1' WHERE servername='$servername'");
Veja também:
- Qual é o melhor método para limpar a entrada do usuário com PHP?
- Por que não devo usar funções mysql_* em PHP?
