Ao contrário dos especificadores de formato de hora "%H" e "%k" que aceitam valores maiores que o intervalo de 0 a 23, não há especificador de formato de minuto que aceita valores maiores que o intervalo de 0 a 59.

Você pode usar a função string fornecida pelo MYSQL para converter o campo DURATION no formato adequado (como 140:28 -> 2:20:28).

Mas a melhor prática é usar outras ferramentas/linguagem/script, que é mais eficiente e fácil do que as funções de string do MYSQL na manipulação de string, para fazer a conversão de string.