SqlBotDataStore de https://github.com/Microsoft/BotBuilder-Azure/
foi feito para Azure SQL, não MySQL. Você não pode usá-lo com banco de dados MySQL.
Você tem 2 opções com este pacote NuGet:
- Armazenamento de tabelas do Azure
- CosmosDB
SqlBotDataStore de https://github.com/Microsoft/BotBuilder-Azure/
foi feito para Azure SQL, não MySQL. 
Parametrização Simples e Planos Triviais - Parte 1
Corrigindo a perda de dados usando o envio de logs com recuperação atrasada
Usando DBCC CLONEDATABASE para gerar uma cópia de esquema e estatísticas apenas de um banco de dados de usuário no SQL Server 2014 SP2
Criando e implantando várias versões de banco de dados por meio de instantâneos de esquema