O último comentário é a resolução:

"Ok - acho que resolvi o problema. Acontece que um efeito colateral do 5.6.4 alterando como as palavras-chave afetavam os literais é que o conjunto de caracteres deve ser especificado no driver ODBC. Eu especifiquei o conjunto de caracteres correto para o banco de dados e estou obtendo resultados corretos agora."

Supondo que a maioria das pessoas já especificou isso, o nosso não especificou e 'simplesmente funcionou'.