Você não precisa do cast de string, os dados já serão strings.
Certifique-se de que não há aspas nos dados do arquivo. Ecoe a string sql antes de executá-la para ver se há algo obviamente errado.
Altere o SQL para:
"INSERT INTO my_table (`field1Name`, `field2Name`, `field3Name`, `field4Name`, `field5Name`) VALUES('%s', '%s', '%s', '%s', '%s');"
Essa alteração inclui os nomes dos campos e a citação dos dois últimos valores.
