As instruções no MySQL são delimitadas por ponto e vírgula. Para criar procedimentos com eles, você faz um pequeno truque assim:
DELIMITER //
CREATE PROCEDURE p(IN Number INT)
BEGIN
IF NUMBER = 1 THEN
SELECT * FROM tblProduct WHERE ProductID = Number;
ELSE
SELECT * FROM tblProduct WHERE ProductId = 2;
END IF;
END //
DELIMITER ;
Confira a documentação para if/else para mais informações.