Se você pode fazer login no seu servidor MySQL e deseja alterar sua senha por consulta, você pode fazer isso nas consultas:
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY '123456';
ou removendo a senha de root:
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY '';
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Também respondeu a mesma pergunta aqui:https://stackoverflow.com/a/54511940/1157720
