Se você está procurando criar um banco de dados se não existir, você pode usar abaixo no arquivo de configuração do banco de dados.
jdbc:mysql://localhost:3306/dbname?createDatabaseIfNotExist=true
Caso contrário, certifique-se de ter as propriedades abaixo em seu arquivo de propriedades do aplicativo.
spring.jpa.database-platform=org.hibernate.dialect.MySQL5InnoDBDialect
spring.jpa.hibernate.ddl-auto=update
spring.datasource.driverClassName=com.mysql.jdbc.Driver
spring.datasource.url=jdbc:mysql://localhost:3306/dbname
spring.datasource.username=username
spring.datasource.password=password
