Use strtotime função:
$timeStamp = $row['date'];
$timeStamp = date( "m/d/Y", strtotime($timeStamp));
Para a data do seu exemplo
2010-06-19 18:40:51 , retornaria:06/19/2010
O
timestamp O campo é atualizado automaticamente, mas você pode desativar esse comportamento alterando-o para DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP caso contrário, ele será atualizado automaticamente. Do manual
:
