por algum motivo, o usuário ODBC é o nome de usuário padrão no Windows, mesmo que você não tenha criado esse usuário no momento da configuração. simplesmente digitando
mysql
sem especificar um nome de usuário tentará se conectar com o nome de usuário ODBC inexistente e fornecerá:
Em vez disso, tente especificar um nome de usuário que você conhece, por exemplo:
mysql -u root -p
onde
-u root
especificou o nome de usuário root
e -p
fará o prompt de comando para uma senha.