$ret = $prep->execute(array(':searchTerm' => '"%'.$searchTerm.'%"'));
Isto está errado. Você não precisa das aspas duplas.
WHERE hs.hs_text LIKE ":searchTerm"
$ret = $prep->execute(array(':searchTerm' => '%'.$searchTerm.'%'));
Isso também está errado. Tente com:
$prep = $dbh->prepare($sql);
$ret = $prep->execute(array(':searchTerm' => '%'.$searchTerm.'%'));
Explicação:As instruções preparadas não fazem simplesmente uma substituição de string. Eles transportam os dados completamente separados da consulta. As aspas são necessárias apenas ao incorporar valores em uma consulta.
