Diferentes firmwares do Android usam diferentes versões do SQLite, mas a sintaxe do FTS não muda há muito tempo.

Seu problema é que a maioria (todos?) dos fornecedores de Android não habilita a sintaxe de consulta aprimorada.

Você deve restringir-se a consultas que funcionam com ambas as sintaxes. Como alternativa, execute PRAGMA compile_options para verificar se ENABLE_FTS3_PARENTHESIS está definido.