POSTGRES COPY FROM PROGRAM em uma tabela dinâmica com colunas desconhecidas

• (1) importe seu CSV para uma tabela (temporária?) com uma única coluna de texto sem divisão. Use backspace caractere como delimitador para que toda a linha importada permaneça intacta;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS rawtext_t (rawtext text);
COPY rawtext_t FROM <file_name> WITH (format 'csv', delimiter E'\b');

• (2) execute uma consulta que divide o CSV em uma matriz de texto - função parse_csv e, em seguida, use o conjunto resultante de matrizes de texto conforme relevante (talvez mapeie/insira na tabela de destino 'real')

WITH rawdata AS
(
 SELECT parse_csv(rawtext) arr FROM rawtext_t
) 
INSERT INTO real_t (...fields...) 
SELECT arr[1], arr[3], ...
FROM rawdata;

TRUNCATE TABLE rawtext_t;