No sequelize V4 os métodos de classe e instância são removidos. Agora você tem que fazer desta forma:
const Model = sequelize.define('Model', {
...
});
// Class Method
Model.associate = function (models) {
...associate the models
};
// Instance Method
Model.prototype.someMethod = function () {..}
Mais informações aqui Sequelizar alterações importantes da v4