Conforme comentário de tadman , o Homebrew postgres atualmente cria uma conta com o mesmo nome do usuário de instalação, mas sem senha. Por exemplo. após minha instalação inicial (nome de usuário
david
):$ psql postgres
psql (12.2)
Type "help" for help.
postgres=# \du
List of roles
Role name | Attributes | Member of
-----------+------------------------------------------------------------+-----------
david | Superuser, Create role, Create DB, Replication, Bypass RLS | {}