Instale sul e redimensione a coluna (melhor opção) ou crie um sinal pre_save e adicione código para truncar o campo para 50 caracteres antes de salvá-lo. Algo como:
from django.db.models.signals import pre_save
from app.model import mymodel
def truncater(sender, instance, **kwargs):
if sender is mymodel:
if len(instance.fieldname)>50:
instance.fieldname = instance.fieldname[:50]
pre_save.connect(truncater, sender=mymodel)