Nomear o contêiner não altera seu arquivo de hosts ou DNS e, dependendo de como você executou o contêiner, ele pode não estar acessível pela porta padrão, pois o Docker faz a tradução de portas.
Execute
docker inspect redis
e examine a saída das portas, ele informará em qual porta está acessível, bem como o IP. Observe, no entanto, que isso só será conectável por esse IP desse host. Para acessá-lo fora do host, você precisará usar a porta do comando acima e o endereço IP do host. Isso pressupõe que suas regras de firewall locais o permitam, o que está além do escopo deste site.