Acredito que seja porque você está usando o
hobby-dev
camada do Heroku Redis que parece não suportar SSL. De acordo com Heroku aqui:https://devcenter.heroku.com/articles/securing-heroku-redis
SSL para Heroku Redis está disponível apenas em planos de nível de produção. O plano hobby-dev destina-se a ambientes de teste e preparação, não à produção.
Se você atualizar um plano premium ou superior, não deverá ter esse problema.