A razão para isso é que, de acordo com a documentação
MongoDB usa PCRE para expressões regulares.
No entanto, a documentação do PCRE diz
As seguintes sequências de escape Perl não são suportadas:\l, \u, \L,\U e \N quando seguidas por um nome de caractere ou valor Unicode. (\N por si só, correspondendo a um caractere que não seja de nova linha, é suportado.) Na verdade, eles são implementados pelo tratamento geral de strings do Perl e não fazem parte de seu mecanismo de correspondência de padrões. Se algum deles for encontrado pelo PCRE, um erro será gerado por padrão. No entanto, se a opção PCRE_JAVASCRIPT_COMPAToption for definida, \U e \u serão interpretados como o JavaScript os interpreta.
Dito isto, esta pergunta SO pode ser de alguma ajuda.