Na versão 2.0 do driver MongoDB para node.js você pode usar
listCollections para obter um cursor que contém as informações de todas as coleções. Você pode então chamar toArray no cursor para recuperar as informações. db.listCollections().toArray(function(err, collInfos) {
// collInfos is an array of collection info objects that look like:
// { name: 'test', options: {} }
});