Depende de quais operações você vai realizar. Se você deseja trabalhar apenas com tabelas em seu próprio esquema de banco de dados, os seguintes privilégios geralmente são suficientes para iniciar:
grant create session to <your_user>;
grant create table to <your_user>;
Você tem os direitos padrão para inserir/atualizar/excluir/selecionar tabelas de sua propriedade.
Cota de tablespace:
alter user <your_user> quota unlimited on <your_tablespace_name>;
É melhor definir o tablespace padrão para o usuário. Nesse caso, você pode omitir o nome do tablespace em uma instrução create table.
alter user <your_user> default tablespace <your_tablespace_name>;
