Usando PHP você pode facilmente adicionar o 0, convertendo para float:
$a = '.249999';
echo (float) $a;
Ou seja, você pode converter seu número por
$row['number'] = (float) $row['number'];
depois de buscá-lo no banco de dados.
$a = '.249999';
echo (float) $a;
$row['number'] = (float) $row['number'];
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