Instrução SQL para unir e dar resultado em várias colunas

Você não especificou o RDBMS, mas este é basicamente um pivot se seu banco de dados tem acesso a essa função. Caso contrário, você pode replicar usando um case e uma função agregada.

MySQL :

select name,
  sum(case when group_rn = 1 then amount else 0 end) Amount1,
  sum(case when group_rn = 2 then amount else 0 end) Amount2,
  sum(case when group_rn = 3 then amount else 0 end) Amount3
from
(
  select name,
    @num := if(@name = `name`, @num + 1, 1) as group_rn,
    @name := `name` as dummy,
    amount
  from
  (
    select p.name,
      d.amount,
      d.decl_id
    from person p
    inner join declaration d
      on p.person_id = d.person_id
  ) src
  order by name
) p
group by name

Consulte SQL Fiddle with Demo

No SQL Server e Oracle o PIVOT função existe:

SQL Server :

select name,
  [1] as Amount1,
  [2] as Amount2,
  [3] as Amount3
from
(
  select p.name,
    d.amount,
    row_number() over(partition by p.name order by d.amount) rn
  from person p
  inner join declaration d
    on p.person_id = d.person_id
) src
pivot
(
  sum(amount)
  for rn in ([1], [2], [3])
) p

Consulte SQL Fiddle with Demo

Você pode criar versões dinâmicas, caso tenha um número desconhecido de valores que deseja transformar em colunas.

Edit, você afirmou que está usando o Oracle, então as respostas específicas do Oracle estão abaixo:

Oráculo 11g tem o pivot função:

select name,
  Amount1,
  Amount2,
  Amount3
from
(
  select p.name,
    d.amount,
    row_number() over(partition by p.name order by d.amount) rn
  from person p
  inner join declaration d
    on p.person_id = d.person_id
) src
pivot
(
  sum(amount)
  for rn in ('1' as Amount1, '2' as Amount2, '3' as Amount3)
) p

Consulte SQL Fiddle with Demo

Se você não estiver no Oracle 11g, precisará usar um CASE com função agregada:

select name,
  sum(case when rn = 1 then amount else 0 end) Amount1,
  sum(case when rn = 2 then amount else 0 end) Amount2,
  sum(case when rn = 3 then amount else 0 end) Amount3
from
(
  select p.name,
    d.amount,
    row_number() over(partition by p.name order by d.amount) rn
  from person p
  inner join declaration d
    on p.person_id = d.person_id
) src
group by name

Consulte SQL Fiddle with Demo