Houve um problema com a versão de 64 bits do instantclient. Se você tiver o mesmo problema, instale a versão de 32 bits do instantclient.

Para ser honesto, a maneira mais fácil é apenas seguir as instruções ADEQUADAS:http://www.oracle.com/technetwork/articles/dsl/technote-php-instant-084410.html

Eu tentei muitos outros conselhos e todos eles foram muito ruins para mim (não apenas porque eu usei uma versão de bits diferente - também copiei os arquivos em todos os lugares seguindo conselhos estúpidos e foi difícil corrigi-lo)